COMO AGUA PARA CHOCOLATE

RELACIÓN ALQUÍMICA: PASIÓN Y ELEMENTOS CULINARIOS

En la mañana de ayer, día 26 de marzo, nos reunimos los clubes de lectura del SEPAD y del IES Los Moriscos de Hornachos para comentar la obra de Laura Esquivel, Como agua para chocolate. En la animada velada literaria, participó el alumnado del Ciclo Formativo de Restaurción, el profesorado y los compañeros y compañeras del SEPAD. El alumnado, haciendo en todo momento gala de su profesionalidad, agasajó a los integrantes de los clubes de lectura con un riquísimo buffet inspirado en la obra.

En cuanto a los objetivos perseguidos con la actividad, destacaron los siguientes:

Mejorar el índice de lectura y de comprensión lectora del alumnado, utilizando como elemento vehicular la lectura compartida en voz alta.
Afianzar las competencias clave en los discentes para el logro de los objetivos de etapa (Perfil de salida), teniendo como referentes los ODS, a partir de la creación de situaciones de aprendizaje diversas e inclusivas, así como incentivar la educación permanente.
Adquirir un compromiso para la mejora de la calidad de la enseñanza y de la sociedad, a través del desarrollo del Plan de Fomento de la Lectura y de las líneas de investigación, experimentación e innovación educativas, en torno a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), desde la biblioteca escolar, con el empleo del enfoque ApS con paradigma intergeneracional.
Impulsar una ciudadanía crítica capaz de vivir en un mundo diverso y civilizado, promoviendo el fomento de la lectura desde la biblioteca escolar.
Revitalizar el mundo rural en favor de la igualdad de oportunidades para evitar la diáspora, mediante el trabajo en red de los diferentes servicios bibliotecarios escolares, municipales, autonómicos y estatales.

La novela, encuadrada en el Realismo Mágico, permitió interrelacionar la literatura con la gastronomía mexicana, creando una atmófera envolvente y fantástica al mismo tiempo.

La actividad, enmarcada en el proyecto de innovación REBEX, Te regalo mi voz, estuvo presidida por el director del Centro, Sergio Cuevas Hidalgo.

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